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RECETTES NOVA D'OR 2010
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Gold Nova 2009
La réalisation de la recette
Epigramme d'agneau et sa purée de cresson
L'accord de la Nova
&
Température de service : 16 - 18 °C
**::Our Tastes and Flavors Pairologist"
Michel GAUTIER, Chef - Bordeaux - FRANCE
Maître Cuisinier
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Epigramme d'agneau et sa purée de cresson
